¿Te ha pasado que tienes un restaurante favorito que se vuelve tu predilecto no solo por el sabor sino también por la música? Pues la ciencia tiene algo qué decir. De acuerdo con un estudio desarrollado por el laboratorio Biswas, hay una estrecha relación entre la comida, la música y el volumen de esta última. Y es que al parecer, más allá de ser una “ambientación”, la realidad es que tu restaurante favorito te está invitando a comer más sin siquiera notarlo de forma explícita. Los investigadores encontraron una relación entre la música en un volumen bajo con las elecciones saludables de platillos, mientras que la música fuerte y estruendosa te invita a consumir comida chatarra.  Así es como la música logra un efecto en la manera en que comes

Los investigadores encontraron que la música demasiado fuerte crea emoción, estrés y un grado importante de excitación, mientras que el volumen bajo promueve la relajación. Biswas notó que cuando en un restaurante ponían música demasiado fuerte, la gente consumía comida con demasiada grasa y alta en carbohidratos. “Reconocer las fuerzas subconscientes que se presentan en el ambiente pueden ser determinantes en el momento de elegir la comida y hacer elecciones más saludables”, aseguraron los científicos.

Así que la próxima vez que vayas a tu lugar favorito, pon atención a este detalle y no dejes que tu cerebro te engañe y termines eligiendo el menú menos saludable. -- RADIO FÓRMULA Con información de Psychology Today

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