San Luis Potosí, México (28 junio 2019).- No se tiene oferta suficiente de aguacate en la entidad para que se pueda afectar el mercado local y se regularice su precio en la entidad, señaló Alejandro Cambeces Ballina, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh). Desde hace meses el costo de este producto agrícola ha incrementado, rebasando ya los 100 pesos el kilo en tiendas y centros comerciales, el funcionario señaló que actualmente se siembra aproximadamente 150 hectáreas de manera formal, principalmente en la huasteca, sin embargo no es suficiente para incidir en un precio regional, pues el producto se comercializa solo de manera local en las comunidades. “Lo que se siembra de aguacate en San Luis, en la huasteca, ni siquiera llega a las cabeceras municipales, lo consumen localmente, y por eso no puede incidir en un precio regional, estamos buscando que el cultivo crezca, que en algún momento pudiéramos inclusive el interés de algún industrial de establecerse en la zona para poder comprar el aguacate”. Se ha considerado como un producto óptimo y de amplia rentabilidad, por lo que se ve la posibilidad de ofrecer planta certificada y que poco a poco se establezca el cultivo incluso de traspatio, dijo que se da asesoría técnica y económica a un invernadero de Aquismón, para que se pueda dar la siembra de 10 mil plantas que se entregarían en el mes de septiembre. Además buscarían una superficie significativa de siembra, y crecer en la producción de aguacate, tras estudios técnicos se definieron los municipios de Aquismón y Xilitla, principalmente en la especie Hass que es el más demandado. “Queremos establecer en lo que queda de este año unas 100 hectáreas adicionales para que poco a poco se generen más plantíos de aguacate, la ventaja es que no debe ser necesariamente una siembra intensiva”.