Previo al inicio de la Feria Nacional Potosina, la Secretaría de Salud realizará capacitaciones a unas 600 personas manejadores de alimentos, en conjunto con la Coepris para llevar la revisión de las instalaciones sanitarias comentó la titular Mónica Liliana Rangel Martínez.  “Lo que hacemos primero son capacitaciones en esta fase en las que estamos ahorita, y posteriormente la revisión de las instalaciones sanitarias, y durante toda la duración de la feria se hace visitas y recorridos de supervisión, también se dotan de cubre-pelo, mandiles, inclusive de cloro para poder tener agua de calidad y evitar cualquier situación”. Señaló que en los últimos 2 años se ha trabajado en conjunto con el patronato de la Fenapo, por lo que se espera que este año se tenga la misma calidad de atención hacia la gente que visita este este evento.