Para dar cumplimiento a los protocolos de sana distancia establecidos por la Secretaría de Salud por el Covid-19, Luis Fernando Alonso Molina, director del Instituto Potosino de la Juventud (INPOJUVE), informó que la dependencia implementó una estrategia que incluye diferentes actividades en redes sociales a través del programa #InpojuveDesdeCasa, por lo que se les invita a los cursos de cocina básica que se llevarán a cabo todos los viernes a las 11:00 horas a partir del 17 de abril.

El funcionario estatal dijo que estos cursos serán impartidos por el chef profesional Javier Misahel Araujo Mendoza, que enseñará desde cómo cortar alimentos hasta preparar diferentes recetas con ingredientes que se tienen en casa. 

Los temas que se abordarán son: “Introducción a la cocina, manejo higiénico básico” que se realizará el 17 de abril de 2020; Cocina básica, cortes y tipos de cocciones el 24 de abril de 2020; Platillos básicos, emplear lo que tenemos en casa el 01 de mayo de 2020; Platillos especializados el 08 de mayo de 2020; Introducción a la parrilla, cortes de carne el 15 de mayo de 2020; Emprendedores, negocios sustentables el 22 de mayo de 2020; Creación de menús y recetas para el 29 de mayo de 2020; Cocina especializada, preguntaremos en qué cocina se quieren especializar el 05 de junio de 2020.

Además, Alonso Molina destacó que durante estos días también en las redes sociales se proporcionará información por parte de un nutriólogo que dará tips, rutinas alimenticias e información útil para mantenerse saludable y consumir lo necesario. 

“Sabemos lo complicado que es para nuestros jóvenes especialmente el tener que quedarse en casa, ya que es la edad de mayor convivencia social y en la que se tiene más energía, por eso es que seguimos trabajando y generando actividades para llegar a ellos de forma segura”, agregó. 

Finalmente reiteró la invitación para que permanezcan atentos a las redes del Instituto en INPOJUVE Actitud Joven en donde se promocionarán cursos, concursos y talleres vía redes sociales como parte del programa #InpojuveDesdeCasa para que las y los jóvenes de las cuatro regiones del estado puedan continuar con actividades que ayuden a su desarrollo.