El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en San Luis Potosí, Eduardo Kasis Chevaile, hizo un pronunciamiento respecto a los mítines políticos que se están realizando en la entidad por las elecciones por la gubernatura; un momento que indicó es un factor que pudiera ser predominante para un repunte de contagios por covid-19 cuando se tiene en contraste una restricción severa de actividades al sector restaurantero que ha sido impactado por la pandemia en el pasado semáforo amarillo. “Hoy tenemos que ser extremadamente cuidadosos, sí hay la manera en que se haga con cuidado la vacunación… sí las elecciones hubieran sido en el 2022 todo hubiera estado mucho mejor, mucho más resuelto. Pero no es un tema netamente político… es un tema de todo tipo de actividad”, declaró en entrevista para Imagen Informativa. El líder restaurantero, apuntó que saben perfectamente lo que es un cierre y sus consecuencias, las cuales calificó como fatales, pues añadió que esto los ha llevado a tener facturaciones de sólo un 15% de ingresos en el sector restaurantero. “Quiero que se imaginen cuanta gente productora hoy se está viendo altamente afectada porque no se está teniendo el consumo de restaurantes, llevamos 400 mil empleos formales perdidos a nivel nacional”, enfatizó. Por todo este panorama el presidente de la Canirac, hizo un exhorto a los nueve candidatos por la gubernatura para que tengan una sensibilidad de que han caído diversos negocios por la pandemia y por ello será prioritario que ellos mismos tengan la conciencia de lo que está representando el caos que ha detonado la suspensión de actividades por tiempo indefinido en el sector comercial.