Alrededor del 80 por ciento de los hoteles en Puerto Vallarta cuentan con el Distintivo “H”, pero se está trabajando para que el 100 por ciento cuente con esta certificación, afirmó Álvaro Garcíarce Monraz, presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de este destino turístico. “Yo creo que es un tema que tiene que llevarse a cabo. Creo que esto genera un procedimiento importante que garantiza el que nosotros podamos a nuestros huéspedes, colaboradores y visitantes del destino, garantizarles que los productos que consumen, los alimentos que consumen están de alguna manera manejados de la manera más correcta”. Reiteró que un 80% de los hoteles cuenta con este Distintivo, sin embargo, es importante que el 100 por ciento de los establecimientos cuenten con la certificación. “Mira, yo creo que prácticamente debemos estar un 80% de hoteles, quisiera decirlo muchos hoteles tenemos un gran porcentaje de involucramiento, lo que nos interesa es que no nomás sea uno o dos restaurantes, o uno o dos bares de los hoteles, sino que estén certificados inclusive el certificado del restaurante colaboradores, entonces creo que lo que es más importante estar al 100%, debemos de estar todos para que realmente la certificación sea total en la infraestructura hotelera de Vallarta”. Indicó que como Asociación de Hoteles y Moteles están comprometidos y son aliados con la autoridad, para promover e impulsar que cada uno de los dueños de los hoteles obtengan el Distintivo “H”.