A fin de sumar esfuerzos para ayudar a la limpieza del mar, cinco asociaciones culinarias de Puerto Vallarta se suman al primer Torneo Internacional de Pesca de Basura, quienes realizarán una pequeña kermes en el área del muelle Los Muertos donde ofrecerán platillos y bebidas a las personas a precios accesibles, señaló el Chef Guillermo Wulff. El Chef señaló que son uno de los sectores que más contaminan la bahía, por lo que el torneo es una oportunidad de hacer algo positivo por ella. “Nosotros como cocineros, como restauranteros, como proveedores de suministros para lo que es la hotelería, la gastronomía, tenemos mucho que ver, nosotros somos uno de los que más contaminamos lo que es la bahía y generamos basura, entonces yo creo que es una buena oportunidad este torneo para tomar conciencia y empezar a hacer algo positivo por lo que es la bahía”. Mencionó que se tendrán cinco estaciones en donde se ofrecerán diversos platillos desde pastas hasta dulces. “¿Qué vamos a hacer? Como asociaciones culinarias que somos, vamos a apoyar en lo que es cocinando. Después de la pesca, de la captura de basura, vamos a estar nosotros atendiendo a los asistentes, ofreciéndoles buenos cócteles y comida.

Va a haber boletos a la venta y van a pasar a nuestros puestos, va a ser algo muy sencillo, porque estamos esperando alrededor de 200-300 personas al mismo tiempo en el evento. Vamos a hacer platillos muy sencillos una estación con pastas frías y calientes, una estación con parrillas, una estación con ceviches, marisco o una estación con alcohol y una estación con dulce”. En ese sentido, invitó a los empresarios a sumarse a este evento haciendo donaciones para la preparación de los diferentes platillos y bebidas que se ofrecerán a los asistentes al evento y que será abierto al público en general.