Con el objetivo de dar continuidad al trabajo que se ha venido haciendo por parte de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puerto Vallarta y Bajío de Banderas, en la asamblea general se tomó protesta al consejo directivo para el período 2026-2027, el cual seguirá siendo presidido por Martha Leticia Parra Vargas. Durante la asamblea también se designó a Jorge García de Alba como vicepresidente del organismo empresarial, que representa a uno de los sectores más dinámicos de la región.

La Canirac informó que el evento reunió a socios afiliados al organismo, quienes respaldaron la continuidad del proyecto encabezado por Parra Vargas, destacando la importancia de fortalecer la industria restaurantera ante los retos económicos y turísticos que enfrenta la zona metropolitana conformada por Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.

Dio a conocer que a la ceremonia asistió el presidente nacional de Canirac, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, quien acompañó la toma de protesta y refrendó el respaldo del organismo nacional a la delegación local, subrayando la relevancia estratégica del destino para el sector gastronómico del país.

Con esta ratificación, el Consejo Directivo 2026-2027 asume el compromiso de impulsar la profesionalización, competitividad y crecimiento de los establecimientos afiliados, así como de fortalecer la representación institucional del gremio ante los distintos niveles de gobierno y trabajar de la mano con autoridades para consolidar la región como un referente gastronómico.