Cada día más británicos están “ahorrando” dinero al comer alimentos más allá de su fecha de vencimiento y al tomar menos medicamentos recetados después de haber sido presionados por un invierno de inflación de dos dígitos. Una cuarta parte de los jóvenes que toman medicamentos recetados pagados están usando menos para reducir el gasto, y más de una quinta parte de todos los británicos están comiendo productos más allá de sus fechas de caducidad debido a la creciente inflación de los alimentos, dijo el jueves la Oficina de Estadísticas Nacionales. Las cifras subrayan las dificultades que enfrentan muchos hogares del Reino Unido durante una reducción histórica de los niveles de vida, ya que los salarios no siguen el ritmo de los aumentos de precios. La inflación repuntó por primera vez en cuatro meses en febrero, manteniéndose por encima del nivel esperado por el Banco de Inglaterra. La ONS dijo que el 16 por ciento de los adultos fueron clasificados como inseguros alimentarios, lo que significa que no pueden comprar suficientes alimentos para llevar una vida saludable. Las personas que tienen síntomas depresivos, son económicamente inactivas o están desempleadas, o viven en las partes más desfavorecidas de Inglaterra fueron las más propensas a sufrir inseguridad alimentaria. La encuesta también encontró que las tensiones récord en el servicio de salud están impidiendo que las personas busquen tratamiento. Una quinta parte de los adultos informaron que necesitaban ver a su médico, pero decidieron no hacerlo, y más de la mitad de ellos señalaron largos tiempos de espera. Con información de El Financiero.