A fin de seguir brindando seguridad alimentaria no solo a los huéspedes, sino a los mismos trabajadores de la empresa, dando un valor agregado a los servicios que se ofrecen, hoteles de Puerto Vallarta se siguen certificando para obtener el Distintivo H, que acredita que sus establecimientos de alimentos y bebidas han cumplido con los requisitos que marca la norma oficial mexicana correspondiente. En esta ocasión se entregaron 5 Distintivos “H” a los centros de consumo de un hotel de la ciudad, establecimientos que cumplieron con cada uno de los requisitos y puntos que marca la norma y que aprobaron la certificación nacional. Jorge Quintero Alvarado, director de turismo de playa de la Secretaría de Turismo del estado de Jalisco, indicó que este programa es 100 por ciento preventivo, ya que otorga capacitación al personal operativo, así como a mandos medios y altos, en donde se les brinda información sobre técnicas de lavado, almacenamiento, congelación, refrigeración, entre otros. También durante este evento se hicieron entrega de 3 Códigos de Conducta Nacional (CCN), dos a hoteles de la ciudad, y por primera vez se otorgó este certificado a un condominio, ello una vez que se implementaron en la empresa las 6 directrices establecidas por la Secretaría de Turismo federal.