Durante los días que se estará desarrollando el Festival Internacional del Globo (FIG) en León, se espera un incremento en ventas del 10 por ciento en los restaurantes del municipio, así lo manifestó en entrevista, Manuel Bribiesca Sahagún, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Guanajuato. Señaló a Milenio que este evento, es uno de los más fuertes para la industria restaurantera, por lo que también, se estará trabajando para la planeación de algunos beneficios por el Buen Fin ya que se empalma, siendo de gran ayuda para que los restaurantes se llenen totalmente. "De ventas, mínimo debe de ser un 10 por ciento adicional a lo que se vendió el año pasado" (…) "Festival del Globo llenos absolutos, va a ser un eventazo, se une con el Buen Fin, así que las personas salen, disfrutan, conviven y tenemos que tener algunos beneficios del Buen Fin que van a los restaurantes, entonces estamos generando y viendo qué tipo de beneficios les vamos a dar a las personas que van a los restaurantes, para que pasen momentos increíbles", mencionó. ​​Bribiesca, resaltó que lo que ayuda mucho a que se obtengan estos favorables números, también, son los lugares con lo que cuenta la ciudad y que ofrece a los turistas y a los leoneses, por lo que aseguró que León es uno de los municipios importantes en este sector que año con año sorprende con los resultados. "Recordemos que las plazas, el outlet y los centros comerciales atraen a mucha gente de alrededor de la república y también las personas quieren hacer sus compras en León, tenemos grandes lugares como el Zoológico, el acuario, Explora, que al final del día la gente quiere venir y disfrutar", puntualizó. Comentó, que es vital el trabajo de brindar un buen servicio a los comensales, ya que se tiene como objetivo que se lleven una gran experiencia en el estado y que a futuro regresen, por lo que siempre están al pendiente en este tema de atención. "Hemos estado al pendiente de que el servicio esté lo mejor posible y siempre tratar de agradar a los comensales que van a nuestros restaurantes a degustar un delicioso alimento", concluyó. Con información de Milenio