Este miércoles 4 de diciembre se inauguró en Bucerías La Casa by Thierry Blouet, un restaurante casual-formal en la localidad donde la gente puede disfrutar de alimentos de lujo preparados como si fueran caseros. “Este es un sueño que se tenía en la localidad. Se busca que la gente pueda comer lo que le gusta con un toque casero sin estar en casa. Es un proyecto diferente al resto porque es comida que comerías si no estuvieras de viaje”, explicó Blouet. En palabras del chef, el proyecto es distinto a sus otros restaurantes, ya que algunos de los muebles fueron traídos desde el hogar de los Blouet y él, personalmente, quería dar una idea diferente al conocido Café Des Artistes. “Se trata de un espacio muy diferente a lo que tengo en Puerto Vallarta. Aquí la instalación es reciclada y los habitantes pueden comer platillos deliciosos hechos como en su casa. La mitad del menú son verduras, por lo que a la gente que le guste comer sano, aquí va a tener un espacio”, indicó Blouet. Al evento acudieron más de 100 personas, entre invitados y prensa, quienes pudieron degustar de canapés y bebidas preparadas por Thierry y su hija, la también chef, Vanessa Blouet, durante varias horas. “Agradezco a mi hija, es un honor tenerla aquí conmigo, y a mi esposa, que me acompaña en todas mis locuras y todos los días me da motivos para seguir adelante y avanzar”, finalizó Thierry Blouet. Este restaurante se encuentra ubicado en Avenida Las Palmas 112, Bucerías, Nayarit, en la calle aledaña al Chedraui de la localidad.