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Sin embargo, el presidente de Canirac aceptó que aumentar los sueldos les genera incertidumbre a los restauranteros
16:02 miércoles 14 septiembre, 2022
JaliscoExiste ausencia de diferentes áreas de la industria turística donde no completamos las plantillas, por lo que en el sector restaurantero hacen falta trabajadores en todos los puestos y que representa una ausencia del 15% en cada restaurante de la región, así lo reconoció Jorge Carbajal, quien es presidente de la Canirac Puerto Vallarta. El empresario añadió que este no es un problema exclusivo de Puerto Vallarta y que por el contrario es un problemática a nivel nacional que sobre todo se manifiesta más en los destinos de playa, en los destinos turísticos, ya que detalló, existe un falto de trabajos de diferentes rubros, los cuales no terminamos de completar plantillas laborales. Carbajal informó que al momento de mantener reuniones con diferentes autoridades han reconocido que esta problemática representa en el sector restaurantero de la región, entre el 15 y 20 por ciento de la plantilla laboral en los restaurantes.Incluso, el empresario reconoció que esta problemática tampoco es exclusiva del sector turístico y con ello restaurantero y hotelero, sino que también lo han padecido el el sector de transporte con la falta de conductores del transporte público en el municipio. Por ello, el presidente de Canirac mencionó que es necesario aumentar los sueldos para que se ajuste a las necesidades de la población: "Ahora existe una mayor certidumbre, dado que la reactivación sigue en buen camino, por lo que parte de las estrategias que se han estado tomando en cuenta, tanto en hotelería como en restaurantes, ha sido incrementar salarios y eso también nos aqueja porque alguien tiene que pagar ese costo, lo que es parte de una certidumbre que se le da al empleado. Sin embargo no nos da certidumbre a nosotros como empleadores". Por último, Jorge Carbajal comentó que han hablado de realizar ferias de trabajo en otros estados donde mayor necesidad laboral haya, para así trasladar a las personas hasta aquí en las diferentes vacantes, por lo que desde Canirac Puerto Vallarta se comprometerían a brindarles el servicio de vivienda para que no les implique un esfuerzo económico el cambio de vivienda.