Durante la reunión que empresarios de Puerto Vallarta sostuvieron con el Secretario del Trabajo y Previsión Social de Jalisco, Marco Valerio Pérez Gollaz, se acordó que el Observatorio Integral Turístico (OIT) realizará un estudio y análisis puntual de la falta de empleados en el sector restaurantero de este destino turístico.   

Lo anterior lo dio a conocer Jorge Villanueva Hernández, empresario y ex presidente de la Asociación de Empresarios de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas.

“En la reunión se hizo énfasis de la crisis de profundo impacto en el sistema económico mexicano y que está empezando a detonarse, que es la grave escasez de personal, trabajadores de todo tipo están empezando a hacer falta en un sinnúmero de industrias desde el sector agrícola en Jalisco hasta las empresas dedicadas al turismo, este problema ensombrecerá las perspectivas de crecimiento del país”.

Mencionó que en la reunión se dieron algunas soluciones como sectorizar el problema de la falta de empleo por giro, así como un estudio que realizará el Observatorio Integral Turístico.

“De la reunión resultaron las propuestas de sectorizar la problemática por giros específicos, ya que cada servicio turístico tiene su problemática muy particular, el sector restaurantero de la ciudad realizará un estudio análisis puntual de la falta de empleados en este importante el sector turístico a través del Observatorio Turístico y en base a los resultados de este estudio, el Gobierno del Estado buscará las soluciones a la problemática particular de la gastronomía de Puerto Vallarta”.

Acotó que el Observador Integral Turístico es un ente surgido de la sociedad civil y podrá brindar al sector restaurantero una clara dimensión del problema, así como algunas soluciones al mismo.